きゅうりマヨネーズ

　きゅうりを輪切りにして軽く塩もみし、マヨネーズをたっぷりかけてひたすら混ぜよう。ただそれだけ、とっても簡単。これをおかずにご飯も進む。

　ポイントは、きゅうりを極力薄く切ることと、作った後、冷蔵庫で冷やすこと。冷やす事で味と食感がピリッと引き締まる。

材料

きゅうり　マヨネーズ